- Versandkostenfrei ab 59 € in Deutschland
- 30 Tage Geschmacksversprechen
- Rund um Marktl liefern wir selbst – kostenlos
StartseiteAlle Öle
Nach Verwendung
Alle Öle
Fünf Linien, ein Anspruch.Das ganze Sortiment auf einen Blick. Von den Alltagsölen über Würzöle bis zu den Sortenölen aus eigener Pressung.
Zum ersten Mal hier?
Fünf Linien sind viel auf einmal. Fang bei den StarÖlen an – das sind die Öle für jeden Tag.
Zu den StarÖlenSortiere nach:
ReaperKing gehört zur Linie KingÖle im Feuer-Style und ist das schärfste Öl des Hauses – tropfenweise dosieren. Kein Bio-Produkt: ohne EU-Bio-Logo und ohne Öko-Kontrollnummer. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn.
KnofiKing ist ein KingÖl im Single-Infused-Style: echter Knoblauch auf Bio-Rapsöl, ein Charakter, klar erkennbar. Passt zu Pasta, Gemüse, Dips und Gegrilltem, während des Kochens oder zum Schluss. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
ChiliKing gehört zur Linie KingÖle im Feuer-Style: spürbar scharf, aber dosierbar – Chili auf Bio-Rapsöl. Für Pizza, Pasta, Gemüse und Marinaden. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
RapsStar ist das Hausöl der Linie StarÖle im Purist-Style – das milde Alltagsöl für Salat, Marinaden und kalte Küche. Gepresst bei einer Partnermühle im Allgäu aus bayerischer Saat, verkostet, von Hand abgefüllt und etikettiert in Marktl am Inn. Bio-Rapsöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
SonnenStar ist das zurückhaltende Basisöl der Linie StarÖle – zart nussig, für Gerichte, die ihren Eigengeschmack behalten sollen. Gepresst bei einer Partnermühle im Allgäu aus bayerischer Saat, verkostet, von Hand abgefüllt und etikettiert in Marktl am Inn. Bio-Sonnenblumenöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Pasta Allrounder ist ein TastyÖl im Pairing-Style: fertig gewürzt für Pasta, Risotto und schnelle Küche – ein Löffel statt mehrerer Gewürze. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Ofenkartoffel ist ein TastyÖl im Pairing-Style: fertig gewürzt für Ofenkartoffeln, Wedges und Kartoffelsalat – ein Löffel statt mehrerer Gewürze. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Tomaten-Mozzi ist ein TastyÖl im Pairing-Style: fertig gewürzt für Caprese, Tomatensalat und Antipasti – ein Löffel statt mehrerer Gewürze. Rapsöl-Basis von einer Partnermühle im Allgäu, gewürzt und von Hand abgefüllt in Marktl am Inn. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Schwarzkümmelöl ist ein SelectÖl im Raw-Style – würzig-bitter und unverwechselbar, tropfenweise über Hummus, Suppe oder Brot. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Schwarzkümmelöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Walnussöl ist ein SelectÖl im Raw-Style: nussig und samtig, über Feldsalat, Kürbissuppe und Ziegenkäse. Nicht zum Braten. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Walnussöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Hanföl ist ein SelectÖl im Raw-Style – naturbelassen, kräftig grün und frisch. Gehört über Salat, Quark und Bowls, nie in die Pfanne. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Hanföl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Monterano Chili ist ein Bio-Würzöl für Pizza, Pasta und Antipasti: eine Mischung von Sonnenblumenöl mit 35 % Olivenöl, abgerundet mit natürlichem Bio-Chili-Extrakt. Zutaten laut Etikett: Bio-Sonnenblumenöl desodoriert (64 %), Bio-Olivenöl nativ extra (35 %), natürliches Bio-Chili-Extrakt (1 %). Kalt und warm zu verwenden, zum Verfeinern und Anbraten bis ca. 180 °C geeignet. 250 ml in der lichtdichten Weißblechdose. Ausgewählt, verkostet und in Marktl am Inn abgefüllt. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Monterano Griechenland ist natives Olivenöl extra aus Griechenland – runder und milder als der Italiener. Kuratiert bezogen, nicht in Marktl gepresst. Ausgewählt, verkostet und in Marktl am Inn abgefüllt. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Monterano Italien ist natives Olivenöl extra aus Italien – grasig-grün, deutlich bitter, mit Kratzen im Hals. Kuratiert bezogen, nicht in Marktl gepresst. Ausgewählt, verkostet und in Marktl am Inn abgefüllt. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Monterano Zitrone ist ein Bio-Würzöl auf 99 % Olivenölbasis mit feiner Zitronennote – für Fisch, Salate, Gemüse und Brot. Zutaten laut Etikett: Bio-Olivenöl nativ extra (99 %), Bio-Zitronenöl (1 %). Kalt und warm zu verwenden, zum schonenden Anbraten bis ca. 180 °C geeignet. 250 ml in der lichtdichten Weißblechdose. Ausgewählt, verkostet und in Marktl am Inn abgefüllt. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Monterano Knoblauch ist ein Bio-Würzöl für Pasta, Bruschetta und Antipasti: eine Mischung von Sonnenblumenöl mit 39,5 % Olivenöl, abgerundet mit natürlichem Bio-Knoblauch-Extrakt. Zutaten laut Etikett: Bio-Sonnenblumenöl desodoriert (59,5 %), Bio-Olivenöl nativ extra (39,5 %), natürliches Bio-Knoblauch-Extrakt (1 %). Kalt und warm zu verwenden, zum schonenden Anbraten bis ca. 180 °C geeignet. 250 ml in der lichtdichten Weißblechdose. Ausgewählt, verkostet und in Marktl am Inn abgefüllt. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Ein Stück Brot, ein Löffel Öl, kein Besteck. Zwei Minuten später weißt du, ob ein Öl etwas taugt – und brauchst niemanden, der es dir sagt.
So geht die BrotprobeWie finde ich mich hier zurecht?
Fünf Linien, und jede hat eine Aufgabe. Die StarÖle sind für jeden Tag – Raps, Sonnenblume, ein Bratöl. Die KingÖle bringen eine einzige Zutat mit, die TastyÖle eine fertige Kombination für ein bestimmtes Gericht.
Die SelectÖle pressen wir alle selbst: sieben Saaten, kleine Chargen, jede einzeln gefahren. Und Monterano steht für die Öle, die nicht aus Bayern kommen können – Olivenöl aus Italien und Griechenland.
- linien
- Fünf – StarÖle, KingÖle, TastyÖle, SelectÖle, Monterano
- Selbst gepresst
- Die SelectÖle, in Marktl am Inn
- Selbst komponiert
- KingÖle und TastyÖle
- Kuratiert bezogen
- Monterano
- Kraft
- 2 bis 5 über das ganze Sortiment
- Am Flaschenanhänger
- Datum, Chargennummer, Signatur
CraftÖle aus Marktl am Inn
Womit fange ich an?
Mit den StarÖlen. Das sind die Öle für jeden Tag, und sie zeigen ohne Umweg, was ein handwerklich gemachtes Öl vom Supermarktöl unterscheidet.
Was ist der Unterschied zwischen den Linien?
Die Aufgabe. StarÖle für den Alltag, KingÖle für eine Zutat, TastyÖle für ein bestimmtes Gericht, SelectÖle für seltene Saaten aus eigener Presse, Monterano für alles Mediterrane.
Presst ihr alle Öle selbst?
Nein, und das sagen wir auch so. Selbst gepresst werden die SelectÖle. Die StarÖle kommen von einer Partnermühle im Allgäu, die Basis der Würzöle ebenfalls von außen, Monterano aus Italien und Griechenland. Was wir überall tun: auswählen, verkosten, freigeben, abfüllen.
Sind alle Öle bio?
Fast alle. Der ReaperKing ist nicht zertifiziert, weil es Carolina-Reaper in Bio-Qualität und in der benötigten Menge derzeit nicht gibt. Das steht auf der Produktseite, nicht im Kleingedruckten.
Was bedeutet "Kraft" bei den einzelnen Ölen?
Wie deutlich ein Öl im Mund auftritt, von 1 zart bis 5 wuchtig. Sie sagt nichts über die Qualität – ein mildes Öl ist nicht schlechter als ein kräftiges, nur anders gemacht.
Wo finde ich Zutaten und Nährwerte?
Auf jeder Produktseite als lesbarer Text, unterhalb des Bestellbereichs.
Beweis statt Versprechen
Kontrolliert nach EU 2018/848 durch eine unabhängige Stelle. Die Codenummer steht auf jedem Bio-Produkt.
Kontrolliert nach EU 2018/848 durch eine unabhängige Stelle. Die Codenummer steht auf jedem Bio-Produkt.
