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Nach Verwendung
Pur & ins Müsli
Ein Löffel, mehr nicht.Ein Löffel pur. Milde Sortenöle aus eigener Presse, die man auch ohne Gericht nimmt – ins Müsli, in den Quark oder einfach so.
Zum ersten Mal hier?
Ein Stück Brot, ein Löffel Öl, kein Besteck. Zwei Minuten, und du schmeckst den Unterschied.
So geht die BrotprobeSortiere nach:
Schwarzkümmelöl ist ein SelectÖl im Raw-Style – würzig-bitter und unverwechselbar, tropfenweise über Hummus, Suppe oder Brot. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Schwarzkümmelöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Walnussöl ist ein SelectÖl im Raw-Style: nussig und samtig, über Feldsalat, Kürbissuppe und Ziegenkäse. Nicht zum Braten. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Walnussöl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Hanföl ist ein SelectÖl im Raw-Style – naturbelassen, kräftig grün und frisch. Gehört über Salat, Quark und Bowls, nie in die Pfanne. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Bio-Hanföl, kaltgepresst. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Leindotteröl ist ein SelectÖl im Raw-Style. Leindotter (Camelina sativa) ist nicht Leinöl – erbsig-frisch im Geschmack, über Kartoffeln, Quark und Salat. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Kürbiskernöl ungeröstet ist ein SelectÖl im Raw-Style: aus ungerösteten Kernen, milder und heller als die geröstete Variante. Für Salate, Suppen und kalte Gerichte. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Kürbiskernöl geröstet ist ein SelectÖl im Raw-Style: röstig, nussig, mit außergewöhnlich langem Nachklang. Über Salat, Suppe, Käse und Vanilleeis. In der eigenen Manufaktur in Marktl am Inn gepresst, von Hand abgefüllt und etikettiert. Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Manche nehmen ihn ins Müsli, manche in den Quark, manche pur. Jeden Tag derselbe Löffel, und irgendwann fällt auf, wenn er fehlt.
So geht die BrotprobeWarum löffeln Leute Öl?
Die Frage kriegen wir oft. Die Antwort ist simpel: weil es die einfachste Art ist, ein gutes Öl zu nehmen. Kein Gericht drumherum, keine Zubereitung – ein Teelöffel, morgens, fertig.
Ins Müsli passt es besser als man denkt: Leindotteröl über Haferflocken und Beeren, Hanföl in den Quark mit Leinsamen. Mandelöl ist so fein, dass es auch pur geht. Wer damit anfängt, macht es meist weiter – nicht wegen eines Versprechens, sondern weil es schmeckt.
- Linie
- SelectÖle
- Für pur
- Leindotter, Hanf, Mandel – die milden
- Fürs Müsli & Quark
- Schwarzkümmel
- Wertschöpfung
- Selbst gepresst in Marktl am Inn, unter 40 °C
- Bio
- DE-ÖKO-037
- Am Flaschenanhänger
- Datum, Chargennummer, Signatur
CraftÖle für Salate & Bowls
Welches Öl schmeckt pur am mildesten?
Mandelöl. Es ist das feinste im Sortiment – fast süßlich, ohne Kante. Danach kommen Leindotteröl und Hanföl, beide grasig-frisch.
Wie viel nimmt man?
Einen Teelöffel bis Esslöffel. Mehr ist nicht besser, sondern nur mehr Öl.
Kann ich das Öl ins heiße Müsli geben?
Bei warmem Porridge ja, bei kochend heißem besser nicht. Diese Öle sind kaltgepresst unter 40 °C – was sie ausmacht, verträgt keine große Hitze.
Wie lange hält ein Sortenöl nach dem Öffnen?
Kühl und dunkel gelagert mehrere Monate. Wenn ein Öl ranzig riecht, ist es hin – das riecht man sofort und braucht kein Datum dafür.
Beweis statt Versprechen
Kontrolliert nach EU 2018/848 durch eine unabhängige Stelle. Die Codenummer steht auf jedem Bio-Produkt.
Kontrolliert nach EU 2018/848 durch eine unabhängige Stelle. Die Codenummer steht auf jedem Bio-Produkt.
